人才簡歷
簡歷編號：S054602最近登錄：
2024/4/7
- 出生日期：1986/5/1
- 年齡： 38歲
- 婚姻狀況： 未婚
- 性別： 男
- 政治面貌：群眾
- 民族：漢族
- 戶籍所在：浙江舟山
- 血型： O型
- 身高： 178CM
- 體重： 77KG
-
座右銘：相信自己，創(chuàng)造奇跡。天生我才必有用！
- 求職意向/職業(yè)概況
- 求職意向： 1.產(chǎn)品開發(fā)
- 理想崗位： 1.產(chǎn)品開發(fā) 2.質(zhì)量檢驗
- 期望月薪：面議
- 求職類型：全職
- 到崗時間： 面議
- 職業(yè)狀況： 待業(yè)
- 期望城市：浙江舟山
- 所在城市：浙江舟山
- 工作年限：13年
- 畢業(yè)院校：中國計量學院
- 駕駛技能： 未填
- 文化程度：本科
- 計算機能力：一般
- 專業(yè)名稱：生物工程
- 英語級別：四級
- 職稱：
- 教育背景/工作經(jīng)歷
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中國計量學院
2009.10—2017.4 浙江興業(yè)集團有限公司
從事產(chǎn)品研發(fā)工作。參與項目 低值魚固態(tài)發(fā)酵工藝研究，魚醬油發(fā)酵曲種制備技術，鳀魚高值化利用的技術集成及產(chǎn)業(yè)化研究，魚糜加工技術和特色魚糜制品的研發(fā)，液氮冷鏈技術和數(shù)據(jù)采集的研究。本人主要參與數(shù)據(jù)采集和資料整理工作。
從事水產(chǎn)品質(zhì)量檢驗工作，主要包括微生物檢驗，包括菌落總數(shù)，大腸桿菌，大腸菌群，金黃色葡萄球菌，沙門氏菌等。理化檢驗，包括水分，鹽分，脂肪，組胺，氯霉素等。
2017-05/2021-12浙江大洋興和食
從事產(chǎn)品研發(fā)工作，天婦羅產(chǎn)品（龍頭魚，蔬菜類，魷魚）、 裹粉、裹糠類產(chǎn)品（唐揚魷魚產(chǎn)品、裹粉小黃魚、小酥肉等等）、魷魚產(chǎn)品的浸泡增重、加工技術和產(chǎn)品品相改進、微波爐產(chǎn)品的研發(fā)（醬汁小黃魚、帶魚、螃蟹）等等。 后進入生產(chǎn)車間工作，主要從事產(chǎn)品工業(yè)化，把實驗室的產(chǎn)品進行標準化適合工廠生產(chǎn)，同時在車間里去尋找工藝不不足之處，加工方式、生產(chǎn)配方需要改進的地方，原料的分配方式（按照原料的特性對加工的規(guī)格進行分類），改正不規(guī)范的操作。同時也從事車間品管工作，保證生產(chǎn)質(zhì)量，比高生產(chǎn)效率，確保新的產(chǎn)品能夠高效的，保質(zhì)保量的完成生產(chǎn)。
2022-01-01/2024-03-01舟山騰新食品有限公司
在品管部主要從事1.現(xiàn)場品管員的管理工作，指導和安排現(xiàn)場品管的每日工作的內(nèi)容、目標和完成的方式，確保生產(chǎn)現(xiàn)場的食品安全和操作規(guī)范，尋找工藝的不足之處加以改正，完善生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)流程，做好原輔料、包材的驗收。2.管理化驗室，幫助化驗員完成日常的工作，完善化驗工作的不足之處，培訓新人化驗員上崗。3.體系工作，完成系統(tǒng)驗廠、體系、應對政府（浙食鏈、市場監(jiān)管等等）
- 技能專長/自我評價
- 有團隊精神，吃苦耐勞，有責任心
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